正兴元李家荞面饸饹

正兴元李家荞面饸饹 特点：条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。 制作方法：主要原料：新鲜荞麦。 简要介绍：荞面饸饹已有600-700年的历史， “荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客“，这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的功效。 　秦镇米皮特点：色白、光润、皮薄、细软、柔韧， 吃起来 点击查看详情>>